Magro de cerdo con arroz

Receta de Magro de cerdo con arroz con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood.

  • Dificultad de la receta: Media
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal
  • Tiempo: 33 min
  • Dificultad: Media
  • Raciones: 4 personas

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 50ml de aceite de oliva
  • 150g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • Una pizca de tomillo

Ingredientes 2

  • 1/2 cucharadita de sal
  • 300 gr de magro de cerdo
  • 150 gr de jamón en dados
  • 200 ml de caldo de carne 

Ingredientes 3

  • 100 gr de tomate frito
  • 200 gr de arroz bomba
  • 600 ml de caldo de carne o ave

Antes de empezar

Selecciona la función Olla y el programa guisos rápidos, presiona OK. Coloca el accesorio pala de remover. Coloca el disco de rallado grueso en el Direct Prep. Pela la cebolla, los ajos y retira las semillas de los tomates. Sala la carne.

Pasos

  1. Introduce el aceite de INGREDIENTES 1 en el recipiente, coloca la tapa y presiona el botón START. Gira el Direct Prep a posición 1 y ralla la cebolla y el ajo dentro del recipiente, introduce el resto de INGREDIENTES 1 (laurel y tomillo).
  2. Introduce la carne y el jamón de INGREDIENTES 2 en el recipiente y presiona START. Hay que ajustar el tiempo a 25 minutos, a velocidad 3 y temperatura de 100ºC.
  3. Introduce los INGREDIENTES 3 en el recipiente y pulsa el botón START, deja acabar el programa.
  4. Si deseas un arroz más al dente, en el paso 3 ajusta el tiempo a 17 minutos utilizando los botones más (+) o menos (-), presiona OK y deja acabar el programa. 

Descarga la receta de Magro de cerdo con arroz aquí

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