Conejo al ajillo

 Receta de conejo al ajillo con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood.

  • Dificultad de la receta: Media
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal
  • Tiempo: 33 min
  • Dificultad: Media
  • Raciones: 4 personas

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 50ml de aceite de oliva

Ingredientes 2

  • 1kg de conejo troceado
  • 1⁄2 cucharadita de sal

Ingredientes 3

 

  • 50g de avellanas peladas
  • 50g de almendras peladas
  • 4 dientes de ajo
  • 220ml de vino blanco 

 

Antes de empezar

Selecciona la función Olla y luego selecciona el programa guisos rápidos utilizando los botones más (+) o menos (-), presiona OK. Coloca la pala de remover. Coloca el disco de rallado extra fino en el Direct Prep. Pela los ajos. Sala la carne.

Pasos

  1. Introduce INGREDIENTES 1 (aceite) en el recipiente, coloca la tapa y presiona el botón START.
  2. Introduce INGREDIENTES 2 (conejo y sal) y presiona START.
  3. Coloca el Direct Prep en la posición 1 y ralla las almendras, las ave- llanas y el ajo de INGREDIENTES 3 dentro del recipiente y presiona el botón START; vierte el vino dentro del recipiente y deja acabar el programa.
  4. Puedes cambiar el vino de esta receta por caldo de pollo o de ver- duras. 

Descarga la receta de Conejo al ajillo aquí

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