Receta de Potaje de bacalao con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Media
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal
  • Raciones: 4 personas
  • Dificultad: Media
  • Tiempo: 35 mins

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 50ml de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharadita de sal

Ingredientes 2 

  • 1 cucharadita de pimentón 
  • 400g de garbanzos cocidos 
  • 600ml de caldo de pescado

Ingredientes 3

  • 300g de bacalao desalado
  • 200g de espinacas frescas

Ingredientes acompañamientos

  • 2 huevos cocidos
  • 4 cucharadas de daditos de pan frito 

Antes de empezar

Selecciona la función Olla y luego busca el programa guisos rápidos utilizando los botones más (+) o menos (-), presiona OK. Coloca el accesorio pala de remover en el recipiente. Coloca el disco de ralla- do no en el Direct Prep. Pela la zanahoria y el ajo, trocea el bacalao y lava las espinacas.

Pasos

1. Vierte el aceite de INGREDIENTES 1 en el recipiente, coloca la tapa y presiona el botón START. Con el Direct Prep ralla los ajos, el puerro y la zanahoria dentro del recipiente. Retira el Direct Prep y añade la sal.

2. Introduce en el recipiente los INGREDIENTES 2 y presiona START.

3. Introduce el bacalao de INGREDIENTES 3 en el recipiente y presio- na START. Ajusta el tiempo a 15 minutos y presiona OK. Cuando falten 8 minutos, introduce las espinacas y deja acabar el programa.

Desarrollo acompañamientos

Pica los huevos y distribúyelos junto al pan frito sobre los platos de potaje. 

 

Descarga la receta de Potaje de bacalao aquí

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