Garbanzos con espinacas

Receta de Garbanzos con espinacas con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
  • Vegetariano
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal
  • Raciones: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo: 125 mins

Ingredientes

  • 250g de garbanzos 
  • 1,5L de agua
  • Una cucharada de sal 
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cebolla
  • 300g de espinacas 
  • 400g de patatas 

Antes de empezar

Coloca en el fondo del recipiente el accesorio para cocción lenta. Selecciona la función Olla y el programa cocción lenta, presiona OK. En un bol con abundante agua, deja en remojo los garbanzos du- rante 8 horas. Pela la cebolla y córtala en 4 trozos. Lava y trocea las espinacas. Pela las patatas y córtalas en trozos.

Pasos

1. Introduce en el recipiente los garbanzos remojados y escurridos, el agua, el laurel, la sal y la cebolla de INGREDIENTES 1 y remueve. Coloca la tapa y la tapeta, presiona el botón START. Cuando falten 25 minutos, abre la tapa e introduce las patatas troceadas, espol- vorea el pimentón y remueve. Pon las espinacas encima y coloca la tapa de nuevo, pulsa el botón START. Deja acabar el programa. Sirve con caldo o seco, a tu gusto.

Puedes sustituir espinacas por otra verdura: acelgas, judías verdes o repollo.

Si deseas, puedes decorar con requesón. 

 

Descarga la receta de Garbanzos con espinacas aquí

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