Paté de atún

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Plato: Sopas y entrantes

Hecho con estos productos

25 minutos

Accesorios necesarios:
• Batidora de vaso

Preparación:
1. En la batidora de vaso incorpora el tomate frito y la nata. Programa 20 segundos a velocidad 1 de remover. Cierra la batidora.
2. Añade el atún con su aceite, la sal, la pimienta y el huevo. Programa 1 minuto a velocidad 4 de remover. No olvides cerrar la batidora.
3. Coloca la mezcla en un molde para horno con la forma que quieras y barniza con mantequilla derretida para desmoldar fácilmente (Es preferible un molde pequeño de bizcocho o similar).
4. Introduce en el horno 20 minutos a 180º. Si el molde es alto, tardará algo más en hacerse. Para saber si está hecho, pincha con una aguja y comprueba que sale limpia.
5. Deja enfriar en el frigorífico al menos una hora.
6. Desmolda y decora como quieras. Por ejemplo, con tomatitos cherry.

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Ingredientes

• 70 gr. de tomate frito
• 70 ml. de nata para cocinar
• 1 lata de atún en aceite
• 1 huevo
• pimienta al gusto
• sal al gusto

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