Mousse de jamón ibérico

Mousse de jamón ibérico

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Plato: Sopas y entrantes

Hecho con estos productos

Accesorios utilizados:

Procesador de alimentos

Tiempo de realización: 2 minutos

Ingredientes

150 gr. de jamón ibérico a tacos
200 gr. de queso de untar
60 gr. de nata líquida
Pimienta molida

Preparación:

1. Introduce el jamón cortado a tacos en el procesador de alimentos y programa 1 minuto a velocidad máxima de forma progresiva.
2. Añade el resto de ingredientes y programa 30 segundos a velocidad 6 hasta obtener una textura parecida a la del paté. Si resulta demasiado espeso, puedes añadir nata líquida.
3. Utiliza una manga pastelera para servirlo.

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