Espinacas a la catalana

Espinacas a la catalana

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 6 personas
  • Plato: Guarnición

Hecho con estos productos

6 personas

Tiempo de preparación: 35 minutos

Utensilios:
Batidora flexible

Elaboración

1. Poner las pasas en remojo con un poco de agua para que se hidraten durante 1 hora.
2. Dora los piñones con aceite en el bol de tu Cooking Chef programando 100º a velocidad 1. Retíralos y reserva.
3. Con el mismo aceite, dora las pasas. Programa 4 minutos a 100º y a velocidad 3.
4. Agrega las espinacas con una pizca de sal y déjalo cocinar hasta que estén hechas.
5. Escurre las espinacas y sírvelas calientes con los piñones por encima.
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Ingredientes

  • Aceite de oliva
  • 80 gr. de pasas de cornitos
  • 50 gr. de piñones
  • 400 gr. de espinacas
  • Sal al gusto

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