Magdalenas de naranja y chocolate

Magdalenas de naranja y chocolate

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 10 personas
  • Plato: Postres

Hecho con estos productos

12 porciones
Tiempo: 20 minutos

Accesorios utilizados:
Batidora flexible

Preparación:

1.    Vierte los huevos y el azúcar en el bol de tu Cooking Chef y programa 30 segundos sin temperatura y a velocidad 1 y 2 minutos sin temperatura a velocida 3.
2.    Añade lentamente el aceite, la leche, la nata y la cáscara de naranja.
3.    Tamiza la harina junto a la levadura y añádelo al bol a velocidad 1 hasta obtener una mezcla homogénea.
4.    Añade las perlas de chocolate y remueve con la espátula.
5.    Deja reposar la masa durante 1 hora en el frigorífico y precalienta el horno a 180º.
6.    Retira la masa y remuévela con la espátula para repartir bien el chocolate.
7.    Inserta los moldes de papel dentro de moldes sólidos y llénalos de masa sin llenar hasta arriba.
8.    Hornea durante 15 minutos a 180º y sirve.

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Ingredientes

4 huevos
300 gr. de azúcar
100 ml. de leche
125 ml.  de nata líquida
300 ml. de aceite de oliva
Cáscara de 2 naranjas
250 grs. harina de repostería
1 sobre levadura Royal
100 grs. de gotas de chocolate

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