Bundt cake con glaseado de limón

Bundt cake con glaseado de limón

  • Dificultad de la receta: Media
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 6 personas
  • Plato: Postres

Hecho con estos productos

6 personas
Tiempo: 60 minutos

Accesorios necesarios:
Batidora de varillas
 
Preparación:
Precalienta el horno a 180º.
Coloca en el bol de tu Cooking Cheff la batidora de varillas e introduce los huevos, la mantequilla, el yogur y la ralladura de cáscara de limón con un poco de sal. Bate a velocidad 3.
Añade la harina y la levadura y déjalo batiendo durante 2 minutos.
Engrasa el molde con mantequilla y vierte la mezcla para hornear durante 45 minutos a 180º.
Para el glaseado de limón, introduce en el bol limpio con la batidora de varillas el azúcar glas, el zumo de limón y el agua y programa un minuto sin temperatura a velocidad 3 hasta obtener una mezcla homogénea.
Retira el bundt cake del horno, deja enfriar y cúbrelo con el glaseado de limón.

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón
  • 300 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • 150 gr. mantequilla
  • 15 gr. de levadura
  • Sal
  • Cáscara de 1/4 de limón
  • Glaseado de limón
  • 200 gr. de azúcar glas
  • Zumo de 1/2 limón
  • 40 ml. de agua

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