Cada vez se está fomentando más la no consumición de gluten en nuestras comidas. Esto es así por qué esta proteína, aun y ser beneficiosa, también es indigesta. Por ello, aquí os dejamos una deliciosa receta de colines de pan caseros sin gluten.
Normalmente, al preparar una hamburguesa nos fijamos en que todos los ingredientes sean de buena calidad. No obstante, muchas veces nos olvidamos del pan y le damos más importancia a la carne, al pescado, o al tofu y las verduras, entre otros, en aquellas opciones veganas.
Es evidente que lo lleva dentro la hamburguesa es importante, pero el pan también juega un papel muy relevante, ya que es lo que nos permitirá obtener un gran resultado final.
Por este motivo, en este post os contamos cómo crear dos tipos de panes de hamburguesa diferentes. Así, podéis preparar el que mejor se adapte a vuestros gustos personales.
En primer lugar, tenemos un pan tierno y parecido a un bollo, y en segundo, un pan rústico, crujiente y vegano. Para ello, podemos amasar la masa con nuestras propias manos o ayudarnos de una amasadora como la kMix de Kenwood, la cual nos facilitará este proceso y nos permitirá crear un sinfín de recetas dulces en un futuro.
Ingredientes
Elaboración
Imagen de niekverlaan
Ingredientes
Elaboración
¿Qué te han parecido estos panes de hamburguesa? ¿Qué tipo de pan prefieres para acompañar tu hamburguesa? ¡Cuéntanos en los comentarios!
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Imagen de cabecera de Toa Heftiba
Cada vez se está fomentando más la no consumición de gluten en nuestras comidas. Esto es así por qué esta proteína, aun y ser beneficiosa, también es indigesta. Por ello, aquí os dejamos una deliciosa receta de colines de pan caseros sin gluten.
Si te gusta descubrir nuevos sabores y texturas en la cocina, seguro que no podrás resistirte a probar el pan chino conocido como baozi. Se trata de una versión diferente del tradicional pan al vapor que, aunque pueda parecerte un plato muy exótico, te resultará muy fácil de hacer si cuentas con los ingredientes.