Huevos revueltos con jamón

Receta de Huevos revueltos con jamón | Cooking chef de kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Plato: Sopas y entrantes

Hecho con estos productos

6 personas

Tiempo de preparación: 15 min.

Accesorios necesarios: Batidora flexible y montadora.

Ingredientes

 

12 Huevos
400 gr. jamón 
200 ml. nata líquida 
1 limón
Aceite
Sal

 

Preparación:

1. Hierve agua en el bol a 110º.
2. Incorpora los huevos una vez haya hervido. Espera 10 minutos.
3. En el procesador de alimentos, añade los huevos, el jamón cortado en dados pequeños, la nata líquida y unas gotas de limón.
4. Mezcla bien y rectifica de sal.
5. Coloca la batidora flexible. Cuando el aceite esté caliente, añade la mezcla y remueve a 110º hasta que cuajen los huevos.

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