Rollitos de pavo con pimientos

Rollitos de pavo con pimientos

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal

Hecho con estos productos

4 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos 

Accesorios necesarios:
Procesador de alimentos

Preparación:
1º Abre bien los filetes y salpiméntalos. Coloca en el interior las espinacas, el queso y los pimientos.
2º Ralla las nueces con el procesador de alimentos y espolvorea en el filete.
3º Cierra los filetes con la ayuda de unos palillos y pásalos por huevo y pan rallado.
4º Introduce los filetes en el bol y cocínalos a 140º.

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Ingredientes

  • 3 filetes de pechuga de pavo grandes
  • 1 lata de pimientos de piquillo
  • 200 gr. de mezcla de tres quesos light rallados gruesos
  • Hojas de espinaca crudas
  • 75 gr. de nueces partidas
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo 
  • Pan rallado

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