Pollo con miel y mostaza

Pollo con miel y mostaza

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Plato: Plato principal

Hecho con estos productos

4 personas

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes

1 kg. de alitas de pollo o contra muslo
25 gr. de mostaza antigua
40 gr. de miel
30 gr. de ketchup
8 gr. de salsa harissa
10 gr. de salsa de soja
4 gr. de ajo en polvo
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de sal ahumada
1 cucharadita de sal fina.

Elaboración:

1.Fríe el pollo en tu Cooking Chef programando una temperatura de 140º sin velocidad hasta que quede bien dorado.

2.Vierte el resto de ingredientes en la batidora a varillas y mezclar hasta crear una salsa homogénea.

3.Una vez frito el pollo, eliminar el exceso de aceite, añadir la salsa elaborada y dejar reposar durante unos segundos antes de servir.

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