Pavo a la miel con sésamo y hortalizas

Receta de Pavo a la miel con sésamo y hortalizas | cooking chef de kenwood

  • Dificultad de la receta: Media
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Plato: Plato principal

Hecho con estos productos

4 personas

Tiempo: 2 horas y 30 minutos

Ingredientes

4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de miel
Zumo de 1 limón
2 cucharadas de vino blanco
2 cucharadas de miel
2 ajos picados muy finos
1 pizca de colorante
8 filetes de pavo
Sésamo para rebozar
Patatas
Pimientos verdes
1 huevo
Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

1.Vierte todos los ingredientes en el bol de tu Cooking Chef excepto el sésamo, la carne, el huevo y las verduras y programar a velocidad 3 hasta mezclar homogéneamente.

2.Añade los filetes de pavo sazonados al gusto y deja marinar durante dos horas en un recipiente cubierto con film.

3.Pela las patatas y córtalas a la panadera. Salpimienta.

4.Vierte aceite en el bol de tu Cooking Chef y programa 14 minutos a 120º sin velocidad. Agrega las patatas junto a los pimientos.

5.Una vez las patatas estén tiernas, escurre el aceite y añade el huevo, un poco de sal y remueve con la espátula. Reservar.

6.Escurre los filetes y fríelos con un poco de aceite en el bol de tu Cooking Chef a 140º.

7.Añade sésamo y sírvelo acompañado de las patatas con pimientos.

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