Hamburguesas de ternera

Hamburguesas de ternera

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Plato: Plato principal

Hecho con estos productos

12 hamburguesas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Accesorios necesarios:

Picadora de carne
Batidora en forma de K

Preparación:

1. Monta la picadora de carne con el disco mediano. Corta a trozos la ternera y colócala en la picadora.
2. En el bol del Cooking Chef añade la carne, la sal y la pimienta. Monta la batidora en forma de K y mezcla durante 1 minuto a velocidad 1. Comprueba que ha quedado bien mezclada, si no, programa 1 minuto más.
3. Haz porciones de 100 gr. y con ayuda de un elaborador ve dando forma a las hamburguesas.

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Ingredientes

250 gr. de carne de ternera (sin nervios y con un poquito de grasa)
10 grs. de sal 
1/2 cucharadita de pimienta 

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