Cookies de cacahuetes

Peanut Cookies

  • Dificultad de la receta: Fácil
  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Plato: Postres

Hecho con estos productos

Ingredientes

150 g de margarina suave
150 g de azúcar glas extrafina
4 cucharaditas de mantequilla de cacahuete
150 g de cacahuetes en trocitos
180 g de harina común
Para la decoración, golosinas de chocolate revestidas de azúcar, trocitos de chocolate y tiras de regaliz rojo

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocinado: 15 minutos
Herramientas:  Varillas para cremas
Equipo: Bandeja pastelera
Difcultad: Fácil

Modo de proceder
1. Enciende el horno a 190° (350 F°), nivel de gas 5. Engrasa la bandeja pastelera.
2. Coloca en la cazuela mezcladora la margarina y el azúcar y mézclalas mediante las varillas para cremas hasta lograr una textura muy suave y tersa.
3. Añade la mantequilla de cacahuete, los cacahuetes y la harina. Mezcla todo bien.
4. Sobre una tabla enharinada, enrolla la mezcla en forma de salchicha y corta 12 cookies. En este paso te ayudarán mamá o papá.
5. Haz unas orejas de ratón con un poquito de la masa; para los ojos pon dos trocitos de chocolate, para la nariz una golosina de chocolate y para el rabo una tira de regaliz rojo.
6. Mete en el horno de 10 a 15 minutos. El horno estará muy caliente, así que pide a mamá o a papá que te digan cuándo están listas las cookies.

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