Banofee με παγωτό - Kenwood Ελλάδα

  • Δυσκολία συνταγής: Easy
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Μερίδες: Μέχρι 6 άτομα
  • Συνταγή - Είδος πιάτου: Γλυκά

Μερίδες : 6
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά & χρόνος να κρυώσει
Χρόνος μαγειρέματος : 2 ώρες
Εργαλεία: Μύλος αλέσεως λαχανικών / Αναδευτήρα K

Μέθοδος

  1. Τοποθετήστε το κουτάκι με το συμπυκνωμένογάλα σε ένα κατσαρολάκι, γεμίστε το με νερό και αφήστε το να βράσει. Στη συνέχεια σκεπάστε την κατσαρόλα, μειώστε την θερμοκρασία και αφήστε το να σιγοβράζει για 2 ώρες. Αφήστε το στο κατσαρολάκι για να κρυώσει.
  2. Προσαρμόστε στην Κουζινομηχανή σας τον Μύλο αλέσεως λαχανικών με τον χοντρό δίσκο κα την άγρια πλευρά από επάνω και κάντε τα μπισκότα τρίμματα. αναμίξτε τα τρίμματα των μπισκότων με λιωμένο βούτυρο και χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι απλώστε τα και πατήστε τα σε μια φόρμα 20εκ.
  3. Αδειάστε τα υπολείμματα των μπισκότων από την επιφάνεια του μύλου αλέσεως λαχανικών και αλέστε μια μπανάνα μέσα στο μπολ.
  4. Ανοίξτε το κρύο κουτάκι του συμπυκνωμένου γάλακτος, το περιεχόμενο του οποίου έχει πάρει την μορφή μαλακής καραμέλας και αδειάστε το στο μπολ της Kenwood. Χρησιμοποιώντας τον Αναδευτήρα Κ, στην χαμηλότερη ταχύτητα, ανακατέψτε το μίγμα με τον πουρέ μπανάνας.
  5. Καθαρίστε και κόψτε τις υπόλοιπες μπανάνες και απλώστε τις στην βάση με τα μπισκότα. Απλώστε το μίγμα μπανάνας πάνω από τα κομματάκια μπανάνας και αφήστε το να κρυώσει για 2 ώρες. Σερβίρετε με μπάλες παγωτού, γαρνιρισμένες με σκόνη κακάο.

Υλικά

400g συμπυκνωμένο γάλα σε κουτάκι
225g μπισκότα digestive
115g βούτυρο, λιωμένο
3 μεγάλες μπανάνες
περίπου 9 μπάλες παγωτό βανίλια
σκόνη κακάο, για πασπάλισμα

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία