Ψωμί με φρούτα του δάσους, αμύγδαλα και καρύδια πεκάν

Ψωμί με φρούτα του δάσους, αμύγδαλα και καρύδια πεκάν

  • Δυσκολία συνταγής: Medium
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Είδος πιάτου: Συνοδευτικά

Ψωμί με φρούτα του δάσους, αμύγδαλα και καρύδια πεκάν   

Αρτοπαρασκευαστής BM 256, στο πρόγραμμα 4 
Αρτοπαρασκευαστής ΒΜ 350, στο πρόγραμμα 6 
Αρτοπαρασκευαστής ΒΜ 250, στο πρόγραμμα 4

Εκτέλεση
Προσθέστε τα καρύδια πεκάν και τα φρούτα του δάσους μόλις ακουσθεί ο προειδοποιητικός ήχος κατά τον κύκλο ανάδευσης.

 

 

Υλικά

Υλικά για 500 γρ.
140 ml  νερό
115 ml φυσικό απλό γιαούρτι
350 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
40 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα
 ½ κουτ. γλυκού  αλάτι
25 γρ. άχνη ζάχαρη
1 κουτ. γλυκού ξερή μαγιά
25 γρ. χοντροκομμένα καρύδια πεκάν
15 γρ. ξερά φρούτα του δάσους
 
 
Υλικά για 750 γρ. 
170ml νερό
140ml φυσικό απλό γιαούρτι
425g αλεύκαστο λευκό αλεύρι
50g αλεσμένα αμύγδαλα
1κουτ.γλυκ αλάτι
40g άχνη ζάχαρη
1 ½ κουτ.γλυκ ξερή μαγιά
40g χοντροκομμένα καρύδια πεκάν
25g ξερά φρούτα του δάσους
 
 
Υλικά για 1 κιλό 
235 ml νερό
180 ml φυσικό απλό γιαούρτι
540 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
60 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα
1 κουτ. γλυκού αλάτι
50 γρ. άχνη ζάχαρη
1 ½ κουτ. γλυκού  ξερή μαγιά
50 γρ. χοντροκομμένα καρύδια πεκάν
25 γρ. ξερά φρούτα του δάσους

Σημείωση
κουτ. γλυκού = 5ml
κουτ. σούπας = 15ml

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία