Ψωμί Μπριός για Αρτοπαρασκευαστή ΒΜ350

Ψωμί Μπριός

  • Δυσκολία συνταγής: Medium
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Είδος πιάτου: Συνοδευτικά

Ψωμί Μπριός

Αρτοπαρασκευαστής ΒΜ 350, πρόγραμμα 6

Εκτέλεση
Προσθέστε όλα τα υλικά στον κάδο με τη σειρά που αναφέρονται στη συνταγή.

Υλικά

Υλικά για 500 γρ. 
130 ml γάλα χλιαρό
1 αυγό 
80 γρ. βούτυρο λιωμένο
350 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
1 κουτ. γλυκού αλάτι
30 γρ. ζάχαρη 
1 1/2 κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης

 
Υλικά για 750 γρ. 
200 ml γάλα χλιαρό
2 αυγά 
140 γρ. βούτυρο λιωμένο
500 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
1 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
60 γρ. ζάχαρη 
2 κουτ. γλυκού σ;τεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης

Υλικά για 1 κιλό 
260 ml γάλα χλιαρό
2 αυγά 
180 γρ. βούτυρο λιωμένο
600 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
1 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
80 γρ. ζάχαρη 
2 κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης

Σημείωση:   
κουτ. γλυκού = 5ml    
κουτ. σούπας = 15ml

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία