Ψωμί Μπριός για Αρτοπαρασκευαστή ΒΜ250

Ψωμί Μπριός

  • Δυσκολία συνταγής: Medium
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Είδος πιάτου: Συνοδευτικά

Ψωμί Μπριός

Αρτοπαρασκευαστής ΒΜ 250, πρόγραμμα 4

 Εκτέλεση:

Προσθέστε τα υλικά στη φόρμα με τη σειρά που εμφανίζονται.

Υλικά

Υλικά για 500 γρ.

130 ml γάλα

1 αυγό

80 γρ. βούτυρο λιωμένο

350 γρ. αλεύκαστο αλεύρι για λευκό ψωμί

1 κουτ. του γλυκού αλάτι

30 γρ. ζάχαρη

1,5 κουτ. του γλυκού ξηρή μαγιά που αναμειγνύεται εύκολα

Υλικά για 750 γρ.

220 ml γάλα

2 αυγά

140 γρ. βούτυρο λιωμένο

500 γρ. αλεύκαστο αλεύρι για λευκό ψωμί

1 κουτ. το&upsiloon; γλυκού αλάτι

60 γρ. ζάχαρη

2 κουτ. του γλυκού ξηρή μαγιά που αναμειγνύεται εύκολα

 Υλικά για 1 κιλό

260 ml γάλα

2 αυγά

180 γρ. βούτυρο λιωμένο

600 γρ. αλεύκαστο αλεύρι για λευκό ψωμί

1,5 κουτ. του γλυκού αλάτι

80 γρ. ζάχαρη

2,5 κουτ. του γλυκού ξηρή μαγιά που αναμειγνύεται εύκολα

Σημείωση:

κουτ. του γλυκού= κουταλάκι του γλυκού των 5ml

κουτ. σούπας= κουταλιά της σούπας των 15ml

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία

Σχετικές συνταγές