Πιτυρούχο καρβέλι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

Πιτυρούχο καρβέλι

  • Δυσκολία συνταγής: Medium
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Είδος πιάτου: Συνοδευτικά

Πιτυρούχο καρβέλι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα 

Αρτοπαρασκευαστής BM 256, στο πρόγραμμα 1

Aρτοπαρασκευαστής  BM 350, στο πρόγραμμα 1

Αρτοπαρασκευαστής BM 250, στο πρόγραμμα 1

Εκτέλεση
Προσθέστε τα μούρα, τα κεράσια και τα φουντούκια όταν η συσκευή κάνει ηχητικό σήμα κατά τη διάρκεια του δεύτερου κύκλου ζυμώματος

Υλικά

Υλικά για 750 γρ.
280 ml νερό
2 κουτ. σούπας μέλι
450 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
15 γρ. πίτουρα σιταριού
1 κουτ. σούπας αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι
25 γρ. βούτυρο
1 ½ κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης
50 γρ. ξερά μούρα και κεράσια κομμένα
40 γρ καθαρισμένα φουντούκια, καβουρδισμένα και κομμένα
 
Υλικά για 1 κιλό 
400 ml νερό
3 κουτ. σούπας μέλι
600 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
25 γρ. πίτουρα σιταριού
1 κουτ. σούπας αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι
25 γρ. βούτυρο
1 ½ κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης
60 γρ. ξερά μούρα και κεράσια κομμένα
50 γρ καθαρισμένα φουντούκια, καβουρδισμένα και κομμένα

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία

Σχετικές συνταγές