Πίτα παγωτού Banoffi

  • Δυσκολία συνταγής: Easy
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Μερίδες: Μέχρι 6 άτομα

ΠΙΤΑ ΠΑΓΩΤΟΥ BANOFFI

Προϊόντα Kenwood:
Κουζιναμηχανή Chef & Major
ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΜΥΛΟΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ / ΑΝΑΔΕΥΤΗΡΑΣ K

για 6 μερίδες
 
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά συν τη διαδικασία παγώματος και κατάψυξης
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Εκτέλεση
Τοποθετήστε την ανοιχτή κονσέρβα με το συμπυκνωμένο γάλα σε μια κατσαρόλα, συμπληρώστε με νερό και αφήστε το να βράσει.
Σκεπάστε το, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε το για 2 ώρες. Αφήστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας να κρυώσει.
Τοποθετήστε το χοντρό δίσκο στο Μύλο Λαχανικών – η άγρια πλευρά προς τα πάνω – και χρησιμοποιείστε τα για να αλέσετε τα μπισκότα.
Ανακατέψτε τα αλεσμένα μπισκότα με λιωμένο βούτυρο και με τη βοήθεια ενός κουταλιού αδειάστε το περιεχόμενο σε μια φόρμα 20 εκ. Απλώστε το στη βάση και στις πλευρές.
Αδειάστε τα υπολείμματα μπισκότου από την επιφάνεια και αλέστε μια μπανάνα μέσα στο Μπολ Kenwood .
Ανοίξτε την κρύα κονσέρβα γάλατος, το περιεχόμενο της οποίας έχει πλέον τη μορφή μαλακής καραμέλας και αδειάστε το μέσα στο Μπολ Kenwood . Με τη βοήθεια του Αναδευτήρα K, στην χαμηλότερη ταχύτητα, ανακατέψτε το μείγμα με τον πουρέ μπανάνας
Καθαρίστε και κόψτε τις υπόλοιπες μπανάνες και απλώστε τις στη βάση με τα μπισκότα.
Απλώστε το μείγμα μπανάνας πάνω από τα κομματάκια μπανάνας και αφήστε το να κρυώσει για 2 ώρες.
Σερβίρετε το με μπάλες παγωτού, γαρνιρισμένες με σκόνη κακάο.

Υλικά

Υλικά
400 γρ. από κονσέρβα ζαχαρούχου συμπυκνωμένου γάλατος
225 γρ. μπισκότα digestive
115 γρ. βούτυρο, λιωμένο
3 μεγάλες μπανάνες
9 περίπου μπάλες παγωτού Βανίλια Creole ή έτοιμου παγωτού β&ανίλια
σκόνη κακάο, για γαρνίρισμα

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία

Σχετικές συνταγές