Brownies με κομματάκια λευκής σοκολάτας

Brownies με κομματάκια λευκής σοκολάτας

  • Δυσκολία συνταγής: Medium
  • 0 of 5
  • Συνταγή - Είδος πιάτου: Γλυκά

Brownies με κομματάκια λευκής σοκολάτας

(για 16 brownies)

Προϊόντα Kenwood
Κουζινομηχανή Patissier MX 271

Εκτέλεση
1) Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Βουτυρώστε ελαφρώς μία τετράγωνη φόρμα ψησίματος 18 εκατοσ&τών. Σπάστε τα αμύγδαλα και αφήστε τα για μετά.
2) Τοποθετήστε τα 75 γρ. λευκής σοκολάτας σπασμένη σε κομμάτια σε ένα μικρό τηγάνι με το βούτυρο και ζεστάνετε μέχρι να λιώσουν, ενώ ανακατεύετε συνεχώς. Αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά.
3) Τοποθετήστε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη βανίλια και το λιωμένο μείγμα σε ένα μπολ και αναμείξτε με το χτυπητήρι στην ταχύτητα 8, μέχρι να μαλακώσει το μείγμα. Προσθέστε τα σπασμένα καρύδια και τα 175 γρ. κομματάκια λευκής σοκολάτας. Ανακατέψτε έως ότου γίνει ομοιογενές το μείγμα.
4) Μεταφέρετε το μείγμα στην φόρμα που έχετε ήδη ετοιμάσει και ψήστε για 30 - 35 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει η φόρμα και τότε κόψτε σε μικρά κομματάκια και σερβίρετε.

 

Υλικά

Υλικά
100 γρ. φουντούκια ή καρύδια 
2 αυγά
75 γρ. λευκής σοκολάτας 
75 γρ. ζάχαρη άχνη
175 γρ. κομματάκια λευκής σοκολάτας  
5 ml (1 κουτ. γλ.) βανίλια
75 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
50 γρ. βούτυρο

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία

Σχετικές συνταγές