Τάρτα

  • 0 of 5

ΨΗΣΙΜΟ ΤΑΡΤΑΣ

Πολυμίξερ Multipro


Τρυπήστε την βάση της ζύμης με ένα πηρούνι.

Κόψτε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί, λίγο μεγαλύτερο από την ταρτιέρα, τοποθετήστε το  πάνω από τη ζύμη και βάλτε πάνω σε α&upsiilon;τό φασόλια ή ρύζι. Πατήστε απαλά στις άκρες για να βεβαιωθείτε ότι το χαρτί θα παραμείνει στη θέση του στα πλάγια της ταρτιέρας. Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής ή μέχρι να ψηθεί η ζύμη. Αφαιρέστε το αντικολλητικό χαρτί και τα φασόλια (ή το ρύζι). Σε μερικές συνταγές αναφέρεται ότι η ζύμη πρέπει να είναι ξερή και ομοιόμορφα ψημένη. Σε αυτή την περίπτωση, αφού αφαιρέσετε το αντικολλητικό χαρτί και τα όσπρια ή το ρύζι, πρέπει να βάλετε τη ζύμη και πάλι στο φούρνο για λίγα λεπτά ακόμα. 

Υλικά

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία