Mocha Fino

  • Δυσκολία συνταγής: Easy
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Συνταγή - Είδος πιάτου: Συνοδευτικά

ΚΑΦΕΣ ΜΟΚΑ (MOCHA FINO)

Κουζινομηχανή Chef & Major
Εργαλεία: Μύλος Αλέσεως

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Εκτέλεση
1. Αλέστε τους κόκκους του καφέ στον Μύλο Αλέσεως και στη συνέχεια ετοιμάστε τον καφέ με το βραστό νερό σε καφετιέρα. 
2. Εν τω μεταξύ, τοποθετήστε το γάλα σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετέ το μέχρι να βράσει σχεδόν. Βάλτε τη ζάχαρη, το κακάο σε σκόνη και την κανέλα σε ένα φλιτζάνι και ανακατέψτε τα. 
3. Ρίξτε τα στον ζεστό καφέ και ανακατέψτε καλά.
4. Προσθέστε το καυτό γάλα, γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα και σερβίρετε αμέσως.

Υλικά

Υλικά για 1 μερίδα
45 ml (2 κουταλιές της σούπας) κόκκους καφέ 
120 ml βραστό νερό 
120 ml γάλα 
10 ml (2 κουταλάκια του γλυκού) ζάχαρη
1.25 ml (1/4 κουταλάκι του γλυκού) κακάο σκόνη 
1.25 ml  (1/4 κουταλάκι του γλυκού) τριμμένη κανέλα
15 ml (1 κουταλιά σούπας) μαύρη σοκολάτα, τριμμένη

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία