Ποτό με κρέμα γάλακτος, χυμό βατόμουρων ή φρούτων του δάσους

Ποτό με κρέμα γάλακτος, χυμό βατόμουρων ή φρούτων του δάσους

  • Δυσκολία συνταγής: Easy
  • 0 of 5
  • Συνταγή - Μερίδες: Μέχρι 6 άτομα

Ποτό με κρέμα γάλακτος, χυμό βατόμουρων ή φρούτων του δάσους

(για 4-6 άτομα)

Προϊόντα Kenwood
Κουζινομηχανή Patissier MX 271

Εκτέλεση
Χρησιμοποιώντας το χτυπητήρι στην ταχύτητα 6, λιώστε τα βατόμουρα με τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να γίνουν ένας αραιός χ&uupsilon;λός. Προσθέστε το χυμό λεμονιού και την
κρέμα γάλακτος και χτυπήστε.
Βγάλτε το χτυπητήρι και βάλτε το σύρμα στην ταχύτητα 10, χτυπήστε το μείγμα προσθέτοντας το μπράντι όταν θα αρχίσει να πήζει. Συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να πήξει και να γίνει μαλακό.
Βάλτε το μείγμα σε ποτήρια. Σερβίρετέ τα αμέσως ή αφήστε τα στο ψυγείο να κρυώσουν.

Υλικά

Υλικά
300 γρ. ώριμα βατόμουρα ή φρούτα του δάσους
το ξύσμα και το χυμό από 1/2 λεμόνι
300 ml κρέμα γάλακτος
75 γρ. ζάχαρη άχνη 
30 ml (2 κουτ. σούπας) μπράντι

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία