Μπράουνις με κομματάκια λευκής σοκολάτας

Μπράουνις με κομματάκια λευκής σοκολάτας - Kenwood Ελλάδα

  • Δυσκολία συνταγής: Easy
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Μερίδες: Μέχρι 10 άτομα
  • Συνταγή - Είδος πιάτου: Γλυκά

Χρησιμοποιήθηκαν αυτά τα προϊόντα:

Υλικά

100g σοκολάτα
100g βούτυρο
3 αυγά
200g ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Μια πρέζα αλάτι
150g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
175g κομματάκια λευκής σοκολάτας

Μερίδες: 24
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 25-30 λεπτά
Εργαλεία: Αναδευτήρας Κ

Μέθοδος

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C. Απλώστε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί 33x23 cm και βουτυρώστε.
  2. Λιώστε την σοκολάτα και το βούτυρο σε μπεν μαρί.
  3. Προσαρμόστε τον Αναδευτήρα Κ στην Κουζινομηχανή και προσθέστε στον κάδο τα αυγά, την ζάχαρη, την βανίλια και το αλάτι και αναμίξτε μέχρι να δέσει το μίγμα. Προσθέστε την σοκολάτα και ανακατέψτε. Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε το ανακατεύοντας με απαλές κινήσεις. Στην συνέχεια προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας.
  4. Βάλτε το μίγμα στο ταψί και απλώστε το. Ψήστε για 25-30 λεπτά. Προσέξτε να μην το ψήσετε πολύ γιατί το μπράουνις πρέπει να είναι υγρό στο εσωτερικό του. Αφήστε το στο ταψί να κρυώσει.
  5. Για να το βγάλετε από το ταψί, περάστε ένα μαχαίρι στα πλαϊνά του και αναποδογυρίστε το σε ένα αντικολλητικό χαρτί. Αφαιρέστε το χαρτί και αναποδογυρίστε το ξανά ώστε να είναι από την σωστή μεριά και κόψτε σε τετράγωνα κομμάτια. 

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία