Καπνιστή πέστροφα - Kenwood Ελλάδα

  • Δυσκολία συνταγής: Easy
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Μερίδες: Μέχρι 6 άτομα
  • Συνταγή - Είδος πιάτου: Κυρίως πιάτα

Χρησιμοποιήθηκαν αυτά τα προϊόντα:

Μερίδες: 6
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: -

Μέθοδος

  1. Βάλτε στην σειρά 6 φόρμες των 125ml, βάλτε μια διαφανή μεμβράνη και αφήστε τις στην άκρη.
  2. Τοποθετήστε όλα τα υλικά μέσα στο μπολ, προσαρμόστε τον Αναδευτήρα Κ και αναμίξτε στην ταχύτητα 2 για περίπου 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  3. Χωρίστε το μίγμα στις φόρμες που έχετε στην άκρη. Αφήστε το να κρυώσει για μια νύχτα.
  4. Ξεφορμάρετε σε πιάτα σερβιρίσματος και αφαιρέστε την μεμβράνη. Σερβίρετε με κάρδαμο και λεπτές φρυγανιές.

Υλικά

250g καπνιστή πέστροφα, ψιλοκομμένη
200g κρέμα τυριού Light με σκόρδο και μυρωδικά
200g τυρί κρέμα
30ml (2 κ.σ.) κρέμα γάλακτος, πλήρης
χυμό ½ λεμονιού
½ κ.γ. πιπέρι καγιέν
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
3 κ.σ. φρέσκο σχοινόπρασο
κάρδαμο και λεπτές φρυγανιές melba, για το σερβίρισμα

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία