Guacamole

  • Δυσκολία συνταγής: Easy
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Μερίδες: Μέχρι 4 άτομα

Υλικά

  • 3 μικρά ώριμα αβοκάντο (ψιλοκομμένα)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Κόλιανδρο 2 κ.σ.
  • Γιαούρτι 4 κ.σ.
  • Χυμό 1 λάιμ
  • ½ τσίλι (προαιρετικό)
  • Αλάτι & πιπέρι

Το Guacamole είναι ένα ντιπ βασισμένο στο αβοκάντο που προέρχεται από το Μεξικό. Φτιάξτε το στο λεπτό με την βοήθεια του ραβδο-μπλέντερ της σειράς Triblade.

Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά
Μερίδες: 4

Μέθοδος

  1. Προσαρμόστε τις λεπίδες κοπής στο κοπτήριο και προσθέστε όλα τα υλικά στο μπολ.
  2. Τοποθετήστε το καπάκι και προσαρμόστε το μοτέρ της σειράς Triblade. Αναμίξτε στην καθορισμένη ταχύτητα ή στην ταχύτητα 4, ανάλογα το μοντέλο, για περίπου 20 δευτερόλεπτα σταματώντας ανά διαστήματα  για να μαζέψετε τα υπολείμματα από τα τοιχώματα του μπολ αν χρειάζεται.
  3. Προσεκτικά αφαιρέστε τις λεπίδες και σερβίρετε το ντιπ με νάτσος.
  4. Αφαιρέστε την αποσπώμενη αντιολισθητική βάση και χρησιμοποιήστε την ως καπάκι για αποθήκευση. Πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε 24 ώρες.

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία