Λευκό ψωμί εμπλουτισμένο με αυγά
Προϊόντα Kenwood
Αρτοπαρασκευαστής, BM 256, στο πρόγραμμα 1
Υλικα για 500 γρ.
1 αυγό
προσθέστε στα αυγά νερό, ώστε να γίνουν 245ml
350 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
1 κουτ. γλυκού αλάτι
2 κουτ. γλυκού ζάχαρη
1 κουτ. σούπας λάδι
1 κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης
Υλικά για 750 γρ.
1 συν 1 κροκάδι αυγών
προσθέστε νερό στα αυγά ώστε να γίν&oomicron;υν 290ml νερό
450 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι
1 κουτ. σούπας ζάχαρη
1 ½ κουτ. σούπας λάδι
1 ½ κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης
Υλικά για 1 κιλό
2 αυγά
προσθέστε νερό στα αυγά ώστε να γίνουν 380 ml νερό
600 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι
4 κουτ. σούπας ζάχαρη
1 ½ κουτ. σούπας λάδι
1 ½ κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης