Απλό Λευκό Ψωμί
Προϊόντα Kenwood
Αρτοπαρασκευαστής, BM 256, στο πρόγραμμα 1
Αρτοπαρασκευαστής, BM 250, στο πρόγραμμα 1
Υλικά για 500 γρ.
245 ml νερό
1 κουτ. σούπας λάδι
350 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
1 κουτ. σούπας αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
1 κουτ. γλυκού αλάτι
2 κουτ. γλυκού ζάχαρη
1 κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης
Υλικά για 750 γρ.
290 ml νερό
1 3/4 κουτ. σούπας λάδι
450 γρ. αλ&εύκαστο λευκό αλεύρι
4 κουτ. γλυκού αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
1 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
1 κουτ. σούπας ζάχαρη
1 1/2 κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης
Υλικά για 1 κιλό
380 ml νερό
1 3/4 κουτ. σούπας λάδι
600 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
2 κουτ. σούπας αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
1 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
4 κουτ. γλυκού ζάχαρη
1 1/2 κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης
Εκτέλεση
Προσθέστε όλα τα υλικά στον κάδο με τη σειρά που αναφέρονται στη συνταγή.
σημείωση:
κουτ. γλυκού = 5ml
κουτ. σούπας = 15ml