Mayonnaise

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach
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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 

Zubereitet mit folgenden Produkten:

Zutaten

1 Ei und 1 Eigelb

5 ml milder Dijon Senf

15 ml Weinessig

300 ml Sonnenblumenöl

Salz / Pfeffer

Mayonnaise

Mayonnaise wird gängigerweise zu Salat, Fisch, oder Toast gereicht. Nun können Sie die Delikatesse mit Hilfe Ihres Triblade Stabmixers selbst zubereiten.


Zubereitungszeit: 5 Minuten

Portionen: Für bis zu 3 Personen

Zubereitung:

  1. Eier, Senf und Essig in den Mixbecher geben und mit dem Mixstab auf Stufe 1 mixen
  2. Während des Mixvorganges behutsam das Öl hinzugeben, bis eine dickflüssige Konsistenz erreicht ist
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

 

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