Frittata

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach
  • Vegetarier
  • 0 of 5
  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Für bis zu 4 Personen
  • Gericht: Hauptgerichte

Zubereitet mit folgenden Produkten:

Zutaten

  • 1 große Zwiebel
  • 1 große rote Paprikaschote, entkernt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 8 Eier, geschlagen
  • 60 g geriebener Cheddar-Käse

  1. Zwiebel, Paprika und Knoblauch in den Mixer geben und mit dem Programm zum groben Zerkleinern hacken.
  2. Die Hälfte des Öls in einer mittleren Bratpfanne erhitzen, das gehackte Gemüse hinzugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Den Rest des Öls, die Petersilie und die Eier hinzugeben. Sobald die Eier an den Rändern gerinnen, die Eimasse mit einem Pfannenwender oder -messer von der Pfanne lösen. Bei geringer Hitze weitere 8 Minuten köcheln lassen, bis die Eimasse fast fest ist. In der Zwischenzeit den Backofen vorheizen.
  4. Den Käse über die Eimasse streuen und die Pfanne etwa 2 Minuten in den Backofen unter den Grill stellen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  5. In Dreiecke schneiden.

    Warm oder kaltservieren.

Tipp 1: Dieses Rezept eignet sich fur Gemüsereste oder übriggebliebenes Gemüse, z. B.Zucchini.

Tipp 2: Geben Sie ein paar gehackte Tomaten oder tiefgefrorene Erbsen hinzu, um ein buntes, gesundes Gericht fur Ihre Kinder zuzubereiten.

Kommentar abgeben

Sterne Bewertung

Ähnliche Rezepte

Suchbegriffe

  • Cooking Chef Rezepte

    Meine ersten Rezepte

    Diese Auswahl an verschiedensten Rezepten wird Ihnen einen Überblick über die Vielseitigkeit der Kenwood Cooking Chef geben - mit Hilfe der zahlreichen Zubehörteile und der integrierten Kochfunktion lassen sich tolle Gerichte zaubern.

    Meine ersten Rezepte

  • Kenwood Kochschulen

    Kenwood Kochschulen

    Hier finden Sie eine Übersicht der Kenwood Kooperationskochschulen, in denen Sie u.a. unsere innovative Küchenmaschine Cooking Chef live erleben können.

    Viel Spaß beim Kochen!

    Kenwood Kochschulen

  • Triblade Stabmixer

    Triblade Stabmixer

    Kompakt, schnell und praktisch. Mixen, Pürieren und Zerkleinern Sie extrem schnell und effizient Ihre Gerichte auf Knopfdruck.

    Stabmixer anschauen

  • Kenwood Club

    Kenwood Club

    Werden Sie Mitglied im exklusiven Kenwood Club und sichern Sie sich weitere leckere Rezepte für Ihre Kenwood Produkte und profitieren von exklusiven Vorteilen.

    Kenwood Club