Therese Sturm Rezepte

Therese Sturm Rezepte

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Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 300 g Zucker
  • 250 g Margarine
  • 2 Eier
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Aroma

Je nach Belieben mit Vanillearoma, Zimt, Lebkuchengewürz, Lebensmittelfarbe oder Kakao verfeinern.

Auf den Fotos wurde Vanillearoma, grüne Lebensmittelfarbe und Kakao verwendet.

Weihnachtskekse
für ca. 3 Bleche

Zubereitung:

 

  1. Zucker, Margarine, Eier und Vanillezucker verrühren. Backpulver und Mehl dazu und das gewünschte Aroma. Wir nehmen am liebsten Zimt und ein halbes Röhrchen Vanille oder Bittermandelaroma.
  2. Am besten den Teig einen Tag kühlstellen. Nach zwei Stunden kühlen kann man aber auch beginnen. Lässt man den Teig nicht ausreichend ruhen, ist er sehr klebrig.
  3. Nun kann ausgerollt und ausgestochen werden.
  4. Bei 200 Grad backen. Das erste Blech dauert meistens länger - ca. 8 Minuten. Bei den nächsten ca. 5 Minuten.

 

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