Mac'n'Cheese

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach
  • 0 of 5
  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Gericht: Hauptgerichte

Dieses Rezept wurde von SORTEDFOOD entwickelt. 

Zutaten

Für 2 Personen

  • 1 Klacks Crème Fraîche
  • 4 Scheiben geräucherter Schinken 
  • 100 g Maccaroni Nudeln
  • 50 g reifer Cheddarkäse
  • 1 Bund frische Petersilie
  • 1 kleine Knoblauchzehe

Ofen auf 200°C vorheizen.

Den Schinken auf ein Backblech legen und knusprig backen.

Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Maccaroni im köchelnden Wasser für 10 Minuten bissfest kochen.

Den Käse reiben.

Den knusprigen Schinken zusammen mit Knoblauch und Petersilie im Zerkleinerer zu einer bröseligen Masse verarbeiten.

Die gekochte Pasta abtropfen lassen, wieder in den Topf geben und mit dem geriebenen Käse, Crème Fraîche und Kräuter-Schinken-Mix vermischen.

Alles in eine ofenfeste Form geben und mit Käse bestreuen.

Im Ofen für 10 Minuten backen, dann zusammen mit Salatbeilage servieren.

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