Frequently Asked Questions

FAQs Filter-Kaffeemaschinen

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Beliebte FAQ's

  • Was ist Filterkaffee?

    Filterkaffee entsteht, indem man heisses Wasser durch gemahlenen Kaffee fliessen lässt.

    Alleine durch die Schwerkraft angetrieben, fliesst das heisse Wasser langsam hindurch. Sobald das Wasser mit dem gemahlenen Kaffee in Berührung kommt, wird dem Kaffee der Geschmack, die Farbe und das Aroma entzogen und an das Wasser abgegeben.

  • Was ist Espresso Kaffee und was ist der Unterschied zum Filterkaffee?

    Espresso und Filterkaffee haben nur eines gemeinsam: die Bohne. Espresso ist ein konzentrierter Kaffee, der entsteht, indem man Wasser mit hohem Druck durch fein gemahlenes Kaffeepulver presst. Das Ergebnis ist eine kleine Tasse Kaffee mit reichhaltiger Konsistenz, bitter-süssem Geschmack und einem goldenen Schaum, der Crema, bedeckt. Man braucht einen Druck von mindestens 9 Bar um den vollen Geschmack von Espresso zu erhalten.

  • Wie wichtig ist die Wahl der Kaffeesorte?

    Die Wahl des Kaffees hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Typischerweise sind Arabica-Bohnen besser und geschmacksintensiver als Robusta-Bohnen.

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