Sachertorte - Geburtstagstorte :-)

Sachertorte - Geburtstagstorte :-)

Geschrieben vonChristiane Kohlbacher am30.04.2017

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Zutaten

  • 230g Butter
  • 300g Staubzucker
  • 6 Eier
  • 300g Mehl
  • 1 Backpulver
  • 1/8l Milch
  • 200g Kochschoko Marillenmarmelade

Glasur:

  • 150g Butter
  • 170 g Kochschoko

Sachertorte - Geburtstagstorte :-) Zubereitung

  1. Butter, Zucker u Dotter schaumig rühren,
  2. Ofen in der Zeit auf 180° vorheizen
  3. Schoko schmelzen (entweder über Wasserbad oder im Rohr)
  4. Schnee schlagen
  5. Weiche Schoko in die Masse einrühren
  6. Mehl Backpulver u Milch dazu
  7. am Schluss Schnee unterheben
  8. dann backen

Rezeptgeheimnis

Nach dem Torte backen 1 Tag stehen lassen, dann mit Marmelade befüllen und Glasur drüber und nochmal einen Tag stehen lassen. So ist der Teig schön saftig; wird nicht trocken

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Zutaten

  • 230g Butter
  • 300g Staubzucker
  • 6 Eier
  • 300g Mehl
  • 1 Backpulver
  • 1/8l Milch
  • 200g Kochschoko Marillenmarmelade

Glasur:

  • 150g Butter
  • 170 g Kochschoko