Krautfleckerl mit Rahmsuppe

Krautfleckerl mit Rahmsuppe

Geschrieben vonKarin Lanz am21.03.2017

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  • Kochzeit: 

Zutaten

Zutaten Krautfleckerl mit Rahmsuppe

  • Zwiebel
  • Weißkraut
  • Zucker Kartoffeln
  • Sauerrahm
  • Wasser
  • Suppenwürze
  • Salz Pfeffer

Krautfleckerl mit Rahmsuppe Zubereitung

Krautfleckerl Zwiebel in Schmalz andünsten und etwas Zucker zum karamellisieren zugeben. Zeitgleich die Fleckerl kochen! Zum Zwiebel das gehobelte Kraut zugeben und gut angrammeln lassen! Rahmsuppe Zwiebel rösten und Erdäpfelwürferl dazugeben mit Wasser aufkochen und dann mit selbstgemachter Suppenwürze und Salz, Pfeffer abschmecken und solange kochen lassen bis die Würferl gar sind. Dann ein paar würferl raus nehmen und den Rest mit Sauerrahm mixen.

Rezeptgeheimnis

Zucker karamellisieren!

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Zutaten

Zutaten Krautfleckerl mit Rahmsuppe

  • Zwiebel
  • Weißkraut
  • Zucker Kartoffeln
  • Sauerrahm
  • Wasser
  • Suppenwürze
  • Salz Pfeffer