Gelbe Paprikacremesuppe mit Bratwurstkrusteln

Gelbe Paprikacremesuppe mit Bratwurstkrusteln

Geschrieben vonGerhard Kiss am21.03.2017

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  • Kochzeit: 

Zutaten

Zutaten Gelbe Paprikacremesuppe mit Bratwurstkrusteln

  • 4 gelbe Paprika
  • groß 2 Zwiebeln
  • 6 Knoblauchzehen
  • 0,6 l Wasser
  • 1 Hühnersuppenwürfel Salz Pfeffer Chilifäden
  • 1 Jungzwiebel mit grün 4 Bratwürstel oder Brät Maiskeimöl

Gelbe Paprikacremesuppe mit Bratwurstkrusteln Zubereitung

1. Paprika, Zwiebeln, Knoblauch grob schneiden und in etwas Öl anschwitzen, aufgießen, Suppenwürfel dazu und 20 Minuten köcheln, dann passieren und abschmecken.
2. Bratwurstkugeln formen und knusprig braten.
3. Die Suppe mit der Bratwurst,, den Chilifäden und etwas Zwiebelgrün servieren.

Rezeptgeheimnis

Eine köstliche Suppe, die vor allem von der herrlichen Farbe lebt und der Frische der Paprika, daher gebe ich auch kein Obers dazu

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Zutaten

Zutaten Gelbe Paprikacremesuppe mit Bratwurstkrusteln

  • 4 gelbe Paprika
  • groß 2 Zwiebeln
  • 6 Knoblauchzehen
  • 0,6 l Wasser
  • 1 Hühnersuppenwürfel Salz Pfeffer Chilifäden
  • 1 Jungzwiebel mit grün 4 Bratwürstel oder Brät Maiskeimöl