Grüner Smoothie

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Zutaten

1 grüner Apfel
1/2 reife Avocado
3 Brokkoliröschen (ca. 40g)
5cm Stück Gurke
1 Teelöffel Limonen- oder Zitronensaft
200ml Kokosnussmilch
10-12 Minzeblätter
1 Esslöffel Leinsamen

Portionen: 1

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zubereitung

1. Den Apfel entkernen und grob schneiden, bevor er in den Mixer kommt.

2. Das Fleisch der Avocado aushöhlen und zum Apfel hinzugeben, gefolgt vom Brokkoli.

3. Die Gurke schneiden und mit dem Limonensaft, Kokosnussmilch, Minzeblätter und Leinsamen hinzugeben.

4. Mixen, bis eine sämige Masse entsteht.

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