Mango-Limetten-Sorbet

  • Schwierigkeitsgrad: Leicht
  • 0 of 5
  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: für bis zu 4 Personen
  • Gang: Nachspeisen

Zubereitet mit folgenden Produkten:

Für: 4 Personen

Vorbereitungszeit: 25 Minuten plus Gefrieren

Zubehör: Mixeraufsatz, Eiscremebereiter

Zubereitung

Schälen Sie die Mangos und entnehmen Sie den Kern. Mangofruchtfleisch, Limettensaft und Staubzucker werden dann im Mixeraufsatz gemischt, bis sich eine cremige Masse ergibt.

Schließen Sie nun den Eiscremebereiter an Ihre Küchenmaschine an und stellen Sie die gefrorene Schüssel in die Kenwood Schüssel und schalten Sie Ihre Kenwood auf niedrigster Stufe an. Der Mangomix wird dann durch die Öffnung des Spritzschutzes gegossen und 20 Minuten gerührt, bis er gefroren ist.

Dann kann das Eis in einem Plastikbehälter bis zum Gebrauch eingefroren werden. Vor dem Verzehr im Kühlschrank 30 Minuten lang antauen lassen.

Zutaten

2 reife Mangos, gekühlt

60ml (4 EL) Limettensaft

50 g Staubzucker

Kommentar schreiben

Sternbewertung