Schokoladen-Maroni-Brownies mit Banane

  • Schwierigkeitsgrad: Leicht
  • 0 of 5
  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: für bis zu 4 Personen
  • Gang: Nachspeisen

Zubereitungszeit: 50 Min.

Davon Freizeit: 15 Min.

Für: 4 Personen

Zubehör: Profi-Ballonschneebesen

 

Zubereitung

 

  1. Spannen Sie den Profi-Ballonschneebesen ein. Geben Sie die Butter und die Schokolade in die Cooking Chef Edelstahl-Schüssel. Schmelzen Sie diese 10 Minuten auf max. 70 °C und bei der Koch-Rührintervallstufe 2. Die Masse sollte nicht zu heiß sein.
  2. Drehen Sie die Temperatur ab und wählen Sie die Geschwindigkeitsstufe 2. Rühren Sie die Eier, Mehl, Maizena, Zimt und Kaffeepulver unter.
  3. Die Maroni und 2/3 der Banane/n in kleine Würfel schneiden und unter die Masse geben. Etwas salzen.
  4. Geben Sie die Masse in eine rechteckige Kuchenform. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C für 15 Minuten backen.
  5. Mit Kakaopulver bestreuen und mit Bananenstücken dekorieren.

Zutaten

250 g Schokolade

250 g Butter

5 Eier

3 EL Mehl

2 EL Maizena

50 g gekochte, geschälte Maroni

1 Banane

1 TL Zimt

1 TL Kaffeepulver

Salz

Kakaopulver

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