Schnelles Weißbrot

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BM900 Programm 1

Zubereitung

  1. Folgen Sie den Anweisungen für Programm 1 und wählen Sie die Krustenfarbe (Pfeiltaste) aus.

TL = 5 ml Teelöffel
EL = 15 ml Esslöffel

Zutaten

Für 1 kg Brotlaib

380 ml Wasser

1 1/2 EL Pflanzenöl

600 g Ungebleichtes Weizen-Weißmehl

2 EL Magermilchpulver

1 1/2 TL Salz

4 TL Zucker

1 1/2 TL Trockenhefe

Für 1,5 kg Brotlaib

500 ml Wasser

2 EL Pflanzenöl

800 g Ungebleichtes Weizen-Weißmehl

3 EL Magermilchpulver

2 TL Salz

5 TL Zucker

2 TL Trockenhefe

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