Cooking Chef Major KM096

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  • Niedertouren-Anschluss

    Niedertouren-Anschluss

    Der Anschluss wird durch eine Abdeckung vor Spritzern geschützt.

    An Niedertouren-Anschluss werden praktische Zubehörteile wie z.B. die Nudelaufsätze, Fleischwolf, Trommelraffel uvm. angeschlossen.

  • Das Planetarische Rührsystem

    Das Planetarische Rührsystem

    Während die meisten Küchenmaschinen eine normale Drehbewegung durchführen, bewegen sich die Kenwood Rührelemente auf planetarische Art.

    Das planetarische Rührsystem von Kenwood arbeitet, indem sich die Rührelemente sowohl um ihre eigene Achse, als auch gleichzeitig entlang des Schüsselrandes drehen. Die Masse wird somit ständig in die Mitte geschoben, was ein perfektes Rühr- bzw. Knetergebnis garantiert.

    Impulsstufe und Funktionsschalter für leichtes Unterheben

    • Impulsgeschwindigkeit – ca. 13 300 U.p.M. für Hochgeschwindigkeitsmixen der Zutaten in der Schüssel.
    • Die Impulsfunktion ist solange aktiv wie die Taste gehalten wird.
    • Die Impulsstufe kann während des Erhitzens genutzt werden. Allerdings wird die Geschwindigkeit auf ca. 3500 U.p.M. begrenzt, sobald die Temperatur der Schüssel über 60°C beträgt.
    • Funktionsschalter für leichtes Unterheben - 2½ Umdrehungen bei sehr niedriger Geschwindigkeit (22 U.p.M.) zum vorsichtigen Unterheben von Zutaten im kalten Zustand, z.B. das Unterheben von Zucker unter Eiweiß für die Zubereitung von Schaumgebäck.
    • Die Funktion für leichtes Unterheben ist solange aktiv, wie die Taste gedrückt wird.
    • Die Unterhebenfunktion kann auch während des Heizvorganges genutzt werden.
    • Weder die Unterheb- noch die Impulsfunktion sind abhängig von der Position des Geschwindigkeitsreglers.

    Die Geschwindigkeits-LED-Leuchte blinkt während der Unterheben- oder Impulsfunktion.

  • Schüssel-Anschluss

    Schüssel-Anschluss

    Die Schüssel ist mit einer Verriegelung ausgestattet, um maximale Sicherheit zu gewährleisten.
    Der spezielle Boden der Edelstahlschüssel hat einen Aluminiumkern und ist optimal für das Kochen mit der Induktionsplatte geeignet.

    • 6,7 Edelstahlschüssel, Verarbeitungsmenge für den Kochmodus max. 3 Liter.
    • Verarbeitungsmenge:
      - Kuchenteig: 4,5 kg
      - Hefeteig: 1,5 kg Mehl
      - Eiweiß: 1-16
      perfekt für Familienmengen geeignet!
  • Multi-Pro-Anschluss

    Multi-Pro-Anschluss

    Der Multi-Pro-Anschluss wurde entwickelt, um bei mittlerer Leistung und Geschwindigkeit optimale Ergebnisse mit dem Kenwood Multi-Zerkleinerer zu erzielen.

  • Hochgeschwindigkeits-Anschluss

    Hochgeschwindigkeits-Anschluss

    Dieser Anschluss wurde für Zubehörteile entwickelt, die hohe Geschwindigkeiten benötigen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
    Hier werden ua die Kräuter- und Gewürzmühle, der Mixeraufsatz, der Entsafter uvm. angeschlossen.

  • Temperatur-Regler

    Temperatur-Regler

    Der Kenwood Cooking Chef kombiniert eine Küchenmaschine mit moderner Induktionstechnologie.
    Die Temperatur lässt sich präzise von 20 ° C bis 140 ° C und der Timer in 5-Sekunden-Schritten bis zu 3 Stunden einstellen.
    Diese exakten Temperatur- und Zeiteinstellungen garantieren beste und schnelle Ergebnisse und erlauben auch die Zubereitung komplexer Gerichte.

  • Funktionsschalter sowie Impulsstufe

    Funktionsschalter sowie Impulsstufe

    Der Funktionsschalter ist ideal für leichtes Unterheben zB von Schnee.

    Die Impulsstufe ist ideal, wenn kurzzeitig eine besonders starke Leistung benötigt wird. Solange die P-Taste gedrückt wird, werden die Zutaten auf maximaler Stufe gemixt. Dies ist vor allem dann perfekt, wenn Zutaten nicht zulange gemixt werden sollten.

  • Geschwindigkeits- und Rührintervallstufen-Regler

    Geschwindigkeits- und Rührintervallstufen-Regler

    Der Cooking Chef Major verfügt über eine variable Geschwindigkeits-Regelung plus 3 vorprogrammierte Rührintervallstufen für verschiedene Zubereitungsanwendungen.

    Geschwindigkeits- und Rührintervallstufen-Regler

    Es gibt 3 vorprogrammierte Rührintervallstufen für verschiedene Zubereitungsanwendungen, von kontinuierlichem Rühren bis zum Intervallrühren, passend für das jeweilige Gericht.
    Zusätzlich zum planetarischen Rührsystem hat der KENWOOD Cooking Chef eine komplett variable Geschwindigkeitskontrolle samt Impulsstufe und Funktionsschalter für leichtes Unterheben.
    Beste Ergebnisse dank präziser Einstellmöglichkeiten.

    • Rührstufe 1 - für konstantes langsames Kochen
    • Rührstufe 2 - alle 5 Sekunden wird das Rührelement  2½  x langsam gedreht
    • Rührstufe 3 - alle 30 Sekunden wird das Rührelement 2½ x langsam gedreht

    Geschwindigkeits-Regler

    Zusätzlich zu den 3 vorprogrammierten Rührintervallstufen, kann die Geschwindigkeit variabel, je nach Bedarf, eingestellt werden.

    Es gibt 8 Rührstufen: Min, 1, 2, 3, 4, 5, 6, Max..

    Impulsstufe

    Die Impulstaste muss solange gedrückt werden, wie der Impuls benötigt wird.

    Funktionsschalter

    Dieser Schalter ist besonders praktisch für leichtes Unterheben, wie z.B. von Schnee.

  • LC-Display

    LC-Display

    Der Kenwood Cooking Chef kombiniert eine Küchenmaschine mit moderner Induktionstechnologie. Die Temperatur lässt sich präzise in 2°-Schritten von 20° C bis 140° C und der Timer in 5-Sekunden-Schritten bis zu 3 Stunden einstellen. Diese exakten Temperatur- und Zeiteinstellungen garantieren beste und schnelle Ergebnisse und erlauben auch die Zubereitung komplexer Gerichte.

    Display

    Auf dem LC-Display kann zwischen Zeit- und Temperaturanzeige hin- und hergeschaltet werden.
    Der Timer zeigt entweder Minuten/Sekunden oder Stunden/Minuten an.

    Die Temperatur wird in °C angezeigt. Dieses Display zeigt außerdem Fehlermeldungen an, die auf Verriegelungsfehler und technische Probleme hinweisen.

    LED-Leuchten blinken, um folgende Betriebsarten anzuzeigen: Kochen, Rühren, Funktionsschalter für leichtes Unterheben, Intervallrühren.


    Timer-Funktion

    • Die Timerfunktion ist nur aktiv, wenn eine Mix- oder Rührfunktion, über den Geschwindigkeits-Regler ausgewählt wurde.
    • Der Timer kann nur eingestellt oder zurückgestellt werden, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.
    • Der Timer ist in 5-Sekunden-Abstufungen einstellbar.
    • Wenn das Rühren gestartet wird, zählt der Timer aufwärts, es sei denn es wurde mit den Tasten für + und - anders eingestellt. Nach maximal drei Stunden stoppt der Rührvorgang automatisch, begleitet von einem hörbaren Piepton. Gleichzeitig schaltet sich auch das Heizelement ab.
    • Wird der Timer über die Tasten + und - entsprechend eingestellt, so zählt er abwärts (Countdown). Ist der Timer bei 00:00 angekommen, stoppt der Rührvorgang automatisch, begleitet von einem hörbaren Piepton. Gleichzeitig schaltet sich auch das Heizelement ab.
    • Der Timer pausiert, wenn die Geschwindigkeit auf "0" gestellt wird, und läuft weiter, wenn diese wieder auf eine beliebige Stufe eingeschaltet wird. Während der Pause wird die bereits verstrichene Zeit angezeigt.
    • Der Timer kann auf 00:00 zurückgesetzt werden, indem man die Tasten + und - gleichzeitig für 0,5 Sekunden gedrückt hält.
    • Der Timer kann auf ein Maximum von 3 Stunden programmiert werden.

     

  • Induktionstechnologie

    Induktionstechnologie

    Die Cooking Chef Küchenmaschine bedient sich modernster Induktionstechnologie, die sich durch äußerst sicheres und energiesparendes Kochen auszeichnet. Die Induktionsplatte heizt sich sehr schnell auf.
    Während des Kochvorganges geht, im Vergleich zum Gas- oder Elektroherd, nur sehr wenig Energie verloren. Die Speisen lassen sich dadurch schneller und effizienter kochen und reduzieren somit die Kochzeit um ein Drittel gegenüber dem klassischen Elektroherd. Die optimal kontrollierbare Hitze mit der automatischen Rührfunktion erleichtert auch die Zubereitung von anspruchsvolleren Rezepten.

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