Select your language:
Obs: Billedet er vejledende og illustrerer ikke nødvendigvis opskriften nedenfor.
INGREDIENSER:
COULIS:
250ml passionsfrugtsaft
110g passionsfrugtkød fra dåse
FRUGTSALAT:
300g blandet frugt (jordbær, ananas, mango og blåbær)
SOUFFLÉ:
60g smeltet smør
200g strøsukker
8 æggehvider (medium), 4 æggeblommer
100ml passionsfrugtsaft
flormelis (til drys)
extra strøsukker (til drys)
Serverer: 4 (afhængigt af skålens størrelse)Værktøj: Piskeskål / Foldeskål
METODE:
10. I mellemtiden kan du opdele frugtsalaten blandt de 4 serveringsplader. Put lidt flormelis i en lille si. Når souffléerne er færdige, drys med lidt flormelis og server med passionsfrugtcoulisen i en lille krande så alle kan hjælpe sig selv.
© Copyright 2018 Kenwood Limited