Vaffeldej

Disclaimer: Til tider kan vi have brugt en opskrift billede af tilsvarende karakter kun vejledende.

  • 0 of 5

Ingredienser

100 g. smør ved stuetemperatur
3 æg
250 ml. mælk
250 g. hvedemel
40 g. sukker
En knivspids salt
1 brev tørgær

Portioner: 15
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedingstid: 1 time, 30 minutter (hviletid)

1: Sæt blenderkniven i skålen. 

2: Kom smørret i skålen, og tryk på start/pause-knappen. Sæt tiden til 4 minutter, temperaturtrin 2, hastighedstrin 2.

3: Kom resten af ingredienserne i skålen, og blend i 20 sekunder med hakkefunktionen. 

4: Skrab siderne rene med en dejskraber, og blend igen i 20 sekunder. 

5: Kom vaffeldejen i en skål, og lad den hvile 1½ time før tilberedning. 

Læg en kommentar ud

Stjerneanmeldelser