Kylling i karry

Disclaimer: Til tider kan vi have brugt en opskrift billede af tilsvarende karakter kun vejledende.

  • 0 of 5

Ingredienser

1 rødløg, pillet og skåret i kvarte
1 blegselleri, skåret i kvarte
6 fed hvidløg, hakket 
1 spsk. vegetabilsk olie
1 spsk. tomatpuré
2 spsk. karrypulver
400 g. flåede og hakkede tomater på dåse
200 ml. kokosmælk
Salt og peber efter smag og behag
4 kyllingebryst
1 bundt koriander, hakket

Portioner: 4
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedingstid: 45 minutter 

1: Sæt blenderkniven i skålen. 

2: Kom løg, blegselleri og hvidløg i skålen, og hak i 15 sekunder med hakkefunktionen.

3: Skift blenderkniven ud med omrøren, og vælg One Pot-programmet. 

4: Kom olie, tomatpuré og karry i skålen, og tryk på start/pause-knappen for at starte tilberedningen. 

5: Tilsæt herefter dåsetomater, kokosmælk, salt og peber i skålen, og tryk på start/pause-knappen for at fortsætte tilberedningen.

6: Kom herefter risene i skålen, og tryk på start/pause-knappen for at fortsætte tilberedningen. Tilbered til kyllingen er færdigtilberedt. 

7: Tilsæt hakket koriander lige før servering. 

8: Serveres med kogte ris eller naanbrød.

Læg en kommentar ud

Stjerneanmeldelser