Kylling i hvidvin

Kylling i hvidvin

Disclaimer: Til tider kan vi have brugt en opskrift billede af tilsvarende karakter kun vejledende.

  • 0 of 5
  • Forberedelsestid: 
  • Tilberedningstid: 
  • Ret: Hovedretter

Kan laves med disse produkter:

Ingredienser

1 løg, pillet og skåret i kvarte
1 hvidløgsfed, skrællet 
1 rød peber
4 spsk. hvedemel
50 ml. hvidvin
1 kyllingebouillonterning 
250 ml. koldt vand
4 kyllingebryst
4 skiver bacon
100 g. champignon
2 spsk. timian 
2 spsk. persille
Salt og peber efter smag og behag 

Portioner: 4
Tilberedningstid: 15 minutter
Forberedelsestid: 45 minutter
Tidsforbrug i alt: 60 minutter

1. Sæt blenderkniven i skålen. Skræl løg og hvidløg, og skær det i mindre stykker. Læg det i skålen, og sæt låget på. Tryk på hakkefunktionen, og hak ingredienserne i 15 sekunder. 

2. Tag låget af, tag blenderkniven op, og sæt omrøreren i.

3. Vælg 'One Pot' programmet. Tag låget af, og hæld olien i skålen. Skyl peberfrugten og fjern kerner og stilk. Skær den i skiver, og kom den i skålen.  Skrab siderne rene med dejskraberen, og sæt låget på. Tryk på start/pause-knappen for at starte tilberedningen. 

4. Når første tilberedningstrin er færdigt, slår apparatet automatisk over på 'varmholdefunktion' i 30 minutter. 'Varmholdefunktionen' annulleres ved at trykke på start/pause-knappen, og apparatet sættes på pause. Tag låget af, og tilsæt melet i skålen. Sæt låget på, og tryk på start/pause-knappen for at fortsætte tilberedningen. Sæt tiden til 5 minutter. Du indstiller tiden ved at trykke på '+' på uret, indtil det viser den ønskede tid.

5. Apparatet slår igen automatisk over på 'varmholdefunktion'. Tryk på start/pause-knappen for at sætte apparatet på pause. Tag låget af, og tilsæt hvidvinen i skålen. Sæt låget på, og tryk på start/pause-knappen for at fortsætte tilberedningen. Sæt tiden til 10 minutter.

6. Når tilberedningstrinnet er færdigt, trykkes på start/pause-knappen for at annullere 'varmholdefunktionen' og sætte enheden på pause. Skyl svampene, og tilsæt dem i skålen. Skær kylling og bacon i stykker på 1,5 cm, og tilsæt dem i skålen sammen med bouillonterning, vand, svampe, timian, hakket persille og salt og peber. Sæt låget på, og tryk på start/pause-knappen for at fortsætte tilberedningen. Sæt tiden til 30 minutter. 

7. Når tilberedningstrinnet er færdigt, slår apparatet automatisk over på 'varmholdefunktion'. Herefter skal du trykke på annuller-knappen for at afslutte tilberedningen. Kontroller, at kyllingen er færdigtilberedt. Alternativt, kan du give den et par minutter mere. Smag til med salt og peber, og server med kogte ris eller couscous. 

Læg en kommentar ud

Stjerneanmeldelser