Grøntsagssuppe med skinke

Grøntsagssuppe med skinke

Disclaimer: Til tider kan vi have brugt en opskrift billede af tilsvarende karakter kun vejledende.

  • 0 of 5

Ingredienser

1 løg, pillet og skåret i kvarte
1 porre, hakket
1 spsk. olivenolie
2 spsk. hvidvin
500 g. frosne ærter 
1 svinebouillonterning
300 ml. varmt vand
2 spsk. friske blade af havesyre (kan udelades)
Salt og peber efter smag og behag
1 skive kogt skinke, snittet 

Portioner: 4
Forberedelsestid: 5 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter

1: Sæt blenderkniven i skålen. 

2: Kom løget i skålen, og hak det i 15 sekunder. 

3: Vælg programmet One Pot.

4: Kom olien i skålen, og tryk på start/pause-knappen for at starte tilberedningen.

5: Når tilberedningstrinnet er afsluttet, kommes hvidvinen i skålen, og der trykkes på start/pause-knappen for at fortsætte tilberedningen. Sæt tiden til 3 minutter.

6: Når tilberedningstrinnet er afsluttet, tilsættes ærter, bouillonterninger og varmt vand, og der trykkes på start/pause-knappen for at fortsætte tilberedningen. Sæt tiden til 7 minutter.

7: Tilsæt havesyre, og tryk på hakkefunktionen. Lad apparatet blende ingredienserne i 2 minutter til en glat suppe. Smag til med salt og peber.

8: Hæld suppen op i suppeskåle eller dybe tallerkener, og server med skinkestrimler.

Læg en kommentar ud

Stjerneanmeldelser