Dampet laks og asparges

Disclaimer: Til tider kan vi have brugt en opskrift billede af tilsvarende karakter kun vejledende.

  • Sværhedsgrad på opskrift: Let
  • 0 of 5
  • Forberedelsestid: 
  • Tilberedningstid: 
  • Serverer: Up to 2 people
  • Ret: Hovedretter

Ingredienser

6 stykker laksefillet
Et lille bundt asparges
500 ml. vand
50 ml. hvidvin
2 fed fra et hvidløg (knuses)
Saften fra en halv citron

Fisk er en vigtig del af en sund livsstil, og det er let at lave. Her er en simpel fiskeopskrift, som du kan lave ved brug af en dampkurv.

Forberedelsestid: 5 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Serveringer: 2

Tilbehør til maskinen: Dampkurv, varme- og stænklåg.

Metode

  1. Mix vin, hvidløg og citronskal sammen.
  2. Gnid blandingen ind i fisken. Hvis du har tid til det, så lad den ligge og trække i 30 minutter eller mere.
  3. Sæt din dampkurv på ved at montere den støttende ring. Fold håndtagene, og clips dem på.
  4. Kom vand i skålen, og placer fisken og asparges i dampkurven. Sæt dampkurven i den korrekte position.
  5. Fastgør varmeskjoldet, og skru ned for varmen.
  6. Sæt temperaturen til 110 grader og rørehastigheden til 3. Sæt timeren til 15 minutter, og sæt derefter stænklåget på.
  7. Krydr og server.

Læg en kommentar ud

Stjerneanmeldelser